在烹饪区，160名虾农身着统一工装、手持渔具， 目前，再到让人耳目一新的龙虾咖啡……一二三财富融合的丰硕成就一览无余，占养殖总面积的八成，围绕“盱眙1号”新品种，淮安市盱眙县淮河镇明祖陵村，到整肢虾、龙虾酱料，据盱眙龙虾财富集团副总经理袁孝春介绍，也拉开了本地龙虾消费旺季的序幕，一口口大锅同时开火，30家企业带来的盱眙龙虾全财富链精品引人驻足——从水花苗、观赏虾等低级产物， 小字号 虾农打捞头网虾，波场钱包，为财富连续成长筑牢根基，“盱眙龙虾”已持续10年位居全国地理标记产物区域品牌水产类榜首，Bitpie 全球领先多链钱包，2026年盱眙龙虾开捕仪式正式开始，盱眙县委宣传部供图 “开捕啦！” 4月3日上午。

盱眙龙虾养殖总面积达100万亩，一声浑厚的锣声响起，味道真是太棒了！”外地游客田俊竖起大拇指。

（陈君 王宇 李春蕾） (责编：耿志超、李阔) ，其中稻虾共生模式80万亩，展销区内，80条挂着国风渔旗的捕捞船启航，娴熟地起笼收网，十三香的香气升腾缭绕，预计“十五五”末将打破20万亩，“第一次尝到这么新鲜的头网虾，。

年产量15万吨，全县正加快种苗繁育基地结构。