记者从2026年南京市食品安详宣传周启动现场了解到， 今年以来， 为拓宽网络餐饮社会监督渠道，南京全市已聘请1720名外卖骑手担任食品安详监督员。

有一群外卖小哥也在默默守护着各人的外卖安详，依托骑手走街串巷、贴近商户的优势，线索直接推送到市场监管部分闭环处理，今年，形成闭环，南京全市收到了“随手拍”有效线索186件，他们送餐途中发现问题可以拍照上传，取餐路上随手拍隐患， 从“只管送”到“随手拍” 南京骑手成食安“移动探头” 2026年11月04日07:00 | 订阅 已订阅 已保藏 保藏 小字号 点外卖。

他们把监管探头延伸到后厨一线，（董雯 张健 张萌） ，各人都很关心，食材是否卫生、后厨干不干净。

多家问题商户被责令整改、立案查处，Bitpie Wallet，线索从“拍下来”到“查清楚”，比特派钱包，南京试点外卖骑手“随手拍”机制，。