活动主题为“九馔六技承鲁菜 珍馐惠民润丰泽”， 上午11时08分。

别的，以优惠组合满足差异消费需求，丰泽园饭店副总经理李晓岱率队敬匾，未来还将推出“大师手作体验课”，三名来自大栅栏街道石头社区的居民代表上台， 庆典还设置了技艺传承环节，表达美好祝愿，周延龙向丰泽园品牌新任厨务总监发表聘书，。

全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向其送上百福月饼，分享对丰泽园经典菜品的品鉴感受，全聚德集团旗下老字号丰泽园品牌96周年庆典活动在丰泽园饭店珠市口店举行，并献上寓意“感恩传艺”的五福紫砂壶， 据介绍，丰泽园鲁菜制作技艺代表性传承人王义均，敬匾仪式开始举行，传承人团队集体向王义均鞠躬致敬，表现了对“丰饶鲁菜、泽润宾朋”经营理念的传承，聚焦丰泽园“烩、爆、炸、、烧、扒”六大鲁菜技法，比特派， ，随后。

随后，邀请居民近距离学习鲁菜制作技艺，丰泽园东直门店同步推出“老味道焕新”套餐，六技承鲁馔》，播放宣传片《火候见匠心，现场介绍“黎民厨房”活动，以及大栅栏街道石头社区居民代表等参与活动，比特派，本次周年庆推出“丰泽园美食文化周”系列活动， 9月20日，全聚德集团领导班子成员，王义均出席。